toronja

Un cítrico del Caribe con propiedades sorprendentes

Muchos de los frutos cítricos tienen sus orígenes en Europa y Asia, sin embargo, la toronja no comparte las mismas raíces. La toronja nació en la isla de Barbados y se piensa que es un híbrido entre una naranja y una pampelmusa o pomelo, una fruta cítrica asiática. Además, la toronja es relativamente nueva, las primeras menciones de este beneficioso fruto datan de hace apenas 300 años.

Los árboles que otorgan esta fruta deliciosa y llena de saludables propiedades llegan a medir hasta un poco más de 9 metros y producen hojas verde oscuro entre las cuales se hacen evidentes, por pequeñas que sean, flores blancas en racimos que se convierten en frutos esféricos de entre 10 y 15 cm de diámetro, con gruesas cortezas de color amarillo. El jugo de la toronja, al igual que los gajos en el interior, puede ser rojo o rosa.

video